Yiyecekler — 100 gramda doymuş yağ (USDA 2019)

Name: Yiyecekler — 100 gramda doymuş yağ (USDA 2019)
Creator: Oyun Akşamı
License: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

100 gramı çok doymuş yağ taşıyan yiyecek daha değerli. Ölçüt: yiyecek-100g-doymus-yag, birim: gram. Kapsam: 100 gram başına doymuş yağ asitleri; 4 gramın altı listeye girmiyor.

22 madde, gram cinsinden büyükten küçüğe
#	Ad	gram	Not
1	Tereyağı	51.4	Tereyağı — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Butter, salted.
2	Bitter çikolata	24.5	Bitter çikolata — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Chocolate, dark, 70-85% cacao solids.
3	Kaşar benzeri peynir	18.9	Kaşar benzeri peynir — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program).
4	Sütlü çikolata	18.5	Sütlü çikolata — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Candies, milk chocolate.
5	Margarin	16.7	Margarin — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Margarine, regular, hard, soybean (hydrogenated).
6	Mozzarella	13.9	Mozzarella — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Cheese, mozzarella, whole milk.
7	Zeytinyağı	13.8	Zeytinyağı — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Oil, olive, salad or cooking.
8	Beyaz peynir	13.3	Beyaz peynir — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Cheese, feta.
9	Mayonez	11.7	Mayonez — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Salad dressing, mayonnaise, regular.
10	Kuzu kıyma	10.2	Kuzu kıyma — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Lamb, ground, raw.
11	Kabak çekirdeği	8.7	Kabak çekirdeği — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried.
12	Kaju	7.8	Kaju — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Nuts, cashew nuts, raw.
13	Tuzlu yer fıstığı	7.7	Tuzlu yer fıstığı — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Peanuts, all types, dry-roasted, with salt.
14	Kıyma (dana)	7.6	Kıyma (dana) — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw.
15	Tahin	7.5	Tahin — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Seeds, sesame butter, tahini, from roasted and toasted kernels (most common type).
16	Dondurma	6.8	Dondurma — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Ice creams, vanilla.
17	Lor benzeri peynir	6.4	Lor benzeri peynir — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Cheese, ricotta, whole milk.
18	Yer fıstığı	6.3	Yer fıstığı — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Peanuts, all types, raw.
19	Ceviz	6.1	Ceviz — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Nuts, walnuts, english.
20	Antep fıstığı	5.9	Antep fıstığı — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Nuts, pistachio nuts, raw.
21	Fındık	4.5	Fındık — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Nuts, hazelnuts or filberts.
22	Ayçekirdeği	4.5	Ayçekirdeği — 100 gramda doymuş yağ. Kaynaktaki kayıt: Seeds, sunflower seed kernels, dried.

Kaynak ve yöntem

Kaynak: USDA FoodData Central · SR Legacy, erişim 2026-09-10. Türkiye kaynağı TürKomp önce denendi, sunucusuna hiç ulaşılamadı; aynı kapsamda USDA SR Legacy kullanıldı. Değerler 100 GRAM başına ve ÇİĞ/SADE hâle ait — pişmiş ya da porsiyon değerleri değil. Her maddenin bağlantısı kendi FoodData Central kaydına gidiyor. Türk mutfağına özgü hazır yemekler (simit, lahmacun, baklava) bu veritabanında olmadığı için pakete girmedi. TOPLAM yağ paketinden farklı bir ölçüt: zeytinyağı toplam yağda birinci ama doymuş yağda tereyağının dörtte biri.

Her maddenin kaynağı ayrı ayrı saklanıyor; bu liste elle yazılmadı, kaynaktan derlendi.

Bu listeyle oyna →
Kelepir'de bu değerler gizlenir. Sıralamayı görmeden teklif verirsin; en değerlileri en ucuza kapan kazanır. Ücretsiz, kurulum yok.