Yiyecekler — 100 gramda lif (USDA 2019)

Name: Yiyecekler — 100 gramda lif (USDA 2019)
Creator: Oyun Akşamı
License: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

100 gramı çok lif veren yiyecek daha değerli. Ölçüt: yiyecek-100g-lif, birim: gram. Kapsam: 100 gram başına toplam diyet lifi, çiğ ya da sade hâl.

29 madde, gram cinsinden büyükten küçüğe
#	Ad	gram	Not
1	Kuru fasulye	15.2	Kuru fasulye — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Beans, kidney, red, mature seeds, raw.
2	Badem	12.5	Badem — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Nuts, almonds.
3	Bulgur	12.5	Bulgur — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Bulgur, dry.
4	Nohut (kuru)	12.2	Nohut (kuru) — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw.
5	Bitter çikolata	10.9	Bitter çikolata — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Chocolate, dark, 70-85% cacao solids.
6	Mercimek (kuru)	10.7	Mercimek (kuru) — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Lentils, raw.
7	Antep fıstığı	10.6	Antep fıstığı — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Nuts, pistachio nuts, raw.
8	Yulaf ezmesi	10.1	Yulaf ezmesi — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry.
9	Kuru incir	9.8	Kuru incir — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Figs, dried, uncooked.
10	Fındık	9.7	Fındık — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Nuts, hazelnuts or filberts.
11	Tahin	9.3	Tahin — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Seeds, sesame butter, tahini, from roasted and toasted kernels (most common type).
12	Ayçekirdeği	8.6	Ayçekirdeği — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Seeds, sunflower seed kernels, dried.
13	Kuru kayısı	7.3	Kuru kayısı — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Apricots, dried, sulfured, uncooked.
14	Ceviz	6.7	Ceviz — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Nuts, walnuts, english.
15	Avokado	6.7	Avokado — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Avocados, raw, all commercial varieties.
16	Kabak çekirdeği	6	Kabak çekirdeği — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried.
17	Tam buğday ekmeği	6	Tam buğday ekmeği — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Bread, whole-wheat, commercially prepared.
18	Esmer pirinç	3.6	Esmer pirinç — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program).
19	Kaju	3.3	Kaju — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Nuts, cashew nuts, raw.
20	Makarna (kuru)	3.2	Makarna (kuru) — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Pasta, dry, unenriched.
21	Havuç	2.8	Havuç — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Carrots, raw.
22	Beyaz ekmek	2.7	Beyaz ekmek — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs).
23	Brokoli	2.6	Brokoli — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Broccoli, raw.
24	Muz	2.6	Muz — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Bananas, raw.
25	Portakal	2.4	Portakal — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Oranges, raw, all commercial varieties.
26	Elma	2.4	Elma — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program).
27	Ispanak	2.2	Ispanak — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Spinach, raw.
28	Patates	2.1	Patates — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Potatoes, flesh and skin, raw.
29	Pirinç (çiğ)	1.3	Pirinç (çiğ) — 100 gramda lif. Kaynaktaki kayıt: Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched.

Kaynak ve yöntem

Kaynak: USDA FoodData Central · SR Legacy, erişim 2026-09-10. Türkiye kaynağı TürKomp önce denendi, sunucusuna hiç ulaşılamadı; aynı kapsamda USDA SR Legacy kullanıldı. Değerler 100 GRAM başına ve ÇİĞ/SADE hâle ait — pişmiş ya da porsiyon değerleri değil. Her maddenin bağlantısı kendi FoodData Central kaydına gidiyor. Türk mutfağına özgü hazır yemekler (simit, lahmacun, baklava) bu veritabanında olmadığı için pakete girmedi. Hayvansal ürünlerde lif YOK (et, peynir, yumurta, süt) — sıfır değerli madde pakete girmedi.

Her maddenin kaynağı ayrı ayrı saklanıyor; bu liste elle yazılmadı, kaynaktan derlendi.

Bu listeyle oyna →
Kelepir'de bu değerler gizlenir. Sıralamayı görmeden teklif verirsin; en değerlileri en ucuza kapan kazanır. Ücretsiz, kurulum yok.